Voor op de feesttafel hebben wij een lekker gerecht voor u samengesteld. Flammkuchen met Deepblue 213 gram rode zalm. De flammkuchen is eenvoudig te bereiden en deelt makkelijk uit. Het is een aangename afwisseling en kan zowel bij de brunch, lunch of avondmaaltijd worden geserveerd.
Verwarm de oven voor op 215 graden. Rol het deeg van de flammkuchen uit en bestrijk met de crème fraîche.
Snijd de rode ui in ringen. Verdeel de uienringen over de flammkuchenbodem. Verdeel 1 eetlepel van de kappertjes over de bodem.
Bak de flammkuchen in ca. 15 minuten goudbruin. Verdeel de helft van het blikje zalm over de bodem. Strooi de rest van de kappertjes over de flammkuchen. Garneer de flammkuchen ten slotte met de rucola.
