Pasta salade met tonijn, olijven en tomaat

Deepblue tonijn in zonnebloemolie

Kook de pasta in een grote pan met licht gezouten water beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Meng ondertussen de tonijn, basilicum en tomaten

Snij de olijven in smalle ringen en pers de knoflook

Giet de pasta af en roer er wat citroensap en olijfolie doorheen. Breng de sla op smaak met peper zout. Schep de pasta door het tonijnmengsel, olijven en knoflook; schep het geheel op een bedje van sla en dien lauwwarm of koud op.

Een frisse salade voor een warme zomerdag, goed te combineren met krokant desem- of Turks brood. Voor de liefhebber eventueel te bestrooien met fijn geraspte pecorino kaas

4 personen
15 minuten

Ingrediënten

  • 2 blikjes Deepblue tonijn in zonnebloemolie 185g
  • 250gr fusilli pasta
  • ½ teentje knoflook
  • 5 zwarte olijven zonder pit
  • 5 groene olijven zonder pit
  • 3 tomaten, in stukken gesneden
  • Krop boter sla ( echter iedere sla variant is te gebruiken )
  • Naar eigen smaak verse basilicum toevoegen
  • 3 eetlepels olijfolie
  • Citroensap of geraspte citroenschil
  • Peper & zout
+